Mhmmm …
„Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.“
(George Auguste Escoffier)
Töpfe klappern, da eine Prise Salz, hier eine Prise Chili. Basilikum, Blattsalate, Gemüse – knackfrisch und gesund. Zartes Fleisch mit würziger Note, herzhaft bis leicht. Garniert mit Kräutern. Harmonisch, liebevoll und raffiniert. Dunkle Schokolade vereint sich mit Vanillecreme, das Auge seufzt, der Magen rumort, das Genießerherz schlägt schneller. Wenn Küchenchef Thomas Mancini und seine Crew in der Küche gemeinsame Sache machen, dann entsteht essbare Kunst auf dem Teller.
Freuen Sie sich auf das kulinarische Angebot in unserem Hotel in Dorf Tirol mit Halbpension, Frühstücksbuffet, Candle-Light-Dinner und vielen weiteren schmackhaften Höhepunkten …
Unsere Highlights:
Ambiente: Der neue, klimatisierte Speise- und Loungebereich lädt zum Schlemmen, Verweilen und gemütlichen Beisammensein ein.
Samstag: Themenabend! Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die typische Tiroler Küche oder durch das leidenschaftliche Italien. Was ist Ihr Favorit?
Sonntag: Wir laden zum gemeinsamen Sonntagsaperitif und zum Candle Light Dinner ein. Aus unserer gut sortierten Weinkarte mit über 100 Etiketten aus Südtirol und Italien wählen Sie Ihren Lieblingstropfen.